L’Antica Pizzeria Pepe è una delle pizzerie più famose e rinomate della Campania, non a caso è stata inserita più volte nella lista delle migliori pizzerie napoletane nonostante si trovasse a Caiazzo, in provincia di Caserta.
Ingresso dell'Antica Pizzeria Pepe (foto di dissapore.com)
La Pizzeria Pepe a Caiazzo è attualmente l’unica pizzeria al mondo dove l’impasto viene fatto rigorosamente a mano, ciò lascia intuire quanto i Fratelli Pepe siano dei veri e propri artigiani della pizza!
Il locale, situato nella piazza principale del piccolo Comune dell’Alto Casertano, è composto da tre sale: due di piccole dimensioni al piano terra ed un’altra di grosse dimensioni situata al piano inferiore. La Pizzeria Pepe, a differenza di altre pizzerie meno rinomate, utilizza tovaglie monouso. Il menù è costituito da numerose pizze e da diverse pietanze dell’entroterra casertano, a prezzi leggermente superiori alla media. Le specialità della casa sono: il Ripieno con Scarola di Mastro Stefano (scarola riccia cruda, olio ex. di oliva caiatino, olive, capperi e acciughe), la Pizza Nero Casertano (pomodoro S. Marzano, fior di latte, silano, salumi di maiale nero casertano, origano e olio ex. di oliva caiatino) e la Mastunicola “Conciata” la prima pizza del ‘600 (schiacciata con strutto, pepe, basilico, origano e conciato romano).
Interni dell'Antica Pizzeria Pepe a Caiazzo
Noi dello Staff abbiamo ordinato due Pizze Nero Casertano e una bottiglia d’acqua da 1L. Le pizze erano grandi quanto il piatto, buonissime, e la cottura era ottima. Inoltre rispecchiavano tutte le caratteristiche delle classica pizza napoletana: morbida, sottile al centro e cornicione alto. Le pizze erano ad alta digeribilità, così come quelle della famosa Pizzeria Di Matteo nel centro storico di Napoli.
Pizza Nero Casertano
Il servizio è stato molto lento sia nel prendere le ordinazioni che nel consegnarci le pizze (era un giorno infrasettimanale e la pizzeria era quasi vuota). Un’altra nota negativa riguarda i bagni, posizionati a ben due piani inferiori e raggiungibili senza ascensore.
Il totale per due persone è stato di 20,60 euro (il proprietario ha gentilmente arrotondato a 20€):
- 2 Pizze Nero Casertano (16€)
- 1 Bottiglia d’acqua da 1 Litro (1,60€)
- 2 Coperti (3€)
Sul menù era riportato che oltre il coperto venisse aggiunto anche l’8% del servizio al tavolo ma a noi non è stato aggiunto.
Riportiamo brevemente la nostra valutazione del locale:
- Posizione: 6
- Staff: 7
- Ambiente: 6
- Pulizia: 8
- Rapporto Qualità/Prezzo: 9
L’Antica Pizzeria Pepe a Caiazzo è una pizzeria storica, fin dal 1931 è un punto di riferimento della vera pizza napoletana nell’entroterra casertano. È importante osservare che la Pizza Nero Casertano, così come la Pizza Fiocco della Pizzeria Shekkinah, sono specialità assolutamente da provare e che non troverete in nessun’altra pizzeria.
Informazioni utili sul locale
Antica Pizzeria Pepe
Piazza Porta Vetere, 4 – Caiazzo
Telefono: 0823/868401
Chiusura: Lunedì
Lascia un commento