Nel nostro ultimo viaggio in terra toscana abbiamo assaggiato numerosi prodotti tipici locali (bistecca fiorentina, pappa al pomodoro,cecina, ribollita, ecc.) in diverse trattorie della zona. Una delle trattorie in cui siamo stati è la “Locanda degli Scopeti”, un piccolo locale situato a circa 3 Km dall’uscita autostradale di Firenze Impruneta (Via Cassia, 181 Loc. Scopeti). La trattoria non è molto grande ed è costituita da due sale: una in cui sono presenti tavoli per due persone e un’altra che ospita tavoli fino a quattro persone. Il menù è ricco di numerose pietanze toscane a prezzi più alti rispetto alla media.
Pane e focaccine
Noi dello Staff abbiamo assaggiato l’antipasto toscano della casa e la bistecca alla fiorentina. Entrambi i piatti erano davvero buonissimi. L’antipasto era composto daprosciutto crudo, frittelle di pane e da crostini di polenta, alcuni con sugo di cinghiale e altri con funghi. Al centro del tagliere era presente una grande foglia di radicchio contenente un’abbondante quantità di stracchino. La bistecca alla fiorentina era molto tenera ed era alta circa 4 cm. Oltre ai due piatti citati abbiamo ordinato anche patate al forno, acqua, vino della casa, 2 caffè e 1 grappa. Il vino della casa non era nulla di speciale, sembrava annacquato! Il costo del coperto è di 2,50 € a persona, a nostro avviso abbastanza caro considerando che il coperto era rappresentato solo da un foglio sottile di carta. Il servizio è stato ottimo e veloce.
Antipasto della casa
Il totale per tre persone è stato di 102,40€ (la proprietaria ha gentilmente arrotondato a 100€)
- 3 coperti (7,50€)
- 2 bottiglie d’acqua da 1.5 litri (4,20€)
- ½ litro di vino della casa (6€)
- 2 antipasti toscani della casa (24€)
- 1 bistecca fiorentina da 1,300 Kg (50,70€)
- 1 patate al forno (4€)
- 2 caffè (3€)
- 1 grappa (3€)
Riportiamo brevemente la nostra valutazione del locale:
- Posizione: 6
- Staff: 7
- Ambiente: 7
- Pulizia: 8
- Rapporto Qualità/Prezzo: 7
Bistecca alla fiorentina
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