I locali dove mangiare a Zagabria dei buoni piatti tipici croati spendendo il giusto sono veramente tanti e noi ne abbiamo testati diversi. Siamo stati in ristoranti, mercati, piccoli take away e pasticcerie.
In base alla nostra esperienza abbiamo deciso, come sempre, di stilare una lista di locali da condividere con tutti voi lettori. I locali che a nostro avviso meritano e che propongono un buon rapporto qualità/prezzo sono i seguenti:
Purger: è un ristorante situato a poche centinaia di metri da Piazza Bana Josipa Jelačića (Trg Bana Josipa Jelačića), il cuore della città.
Ristorante Purger
Il locale è composto da due sale di medie dimensioni, da un piccolo giardino interno e da una pedana posta all’esterno, ideale per cenare durante le serate estive.
I Ćevapčići di Purger
Il menù, scritto in quattro lingue tra cui l’italiano, propone sia i piatti tipici locali che quelli internazionali. Le porzioni sono abbondanti e i costi molto contenuti, con massimo 10€ – 15€ a testa si esce più che sazi. I piatti della cucina croata locale che vi consigliamo di assaggiare al Purger sono: la Pljeskavica e i famosi Ćevapčići. I piatti sono solitamente accompagnati da contorni come patatine fritte, insalata o vari tipi di verdure.
Pljeskavica di Purger
Il personale è molto cortese e disponibile, c’è anche una cameriera che parla molto bene l’italiano. Il Ristorante Purger è frequentato sia dalle persone del posto che dai turisti. Questo è il nostro ristorante preferito di Zagabria.
Indirizzo: Petrinjska ulica, n° 33 – Zagabria
Mali Medo: è un ristorante pizzeria composto da tre locali situati l’uno accanto all’altro nella centralissima e movimentata via Ivana Tkalčićeva (Ivana Tkalčićeva ulica).
Ristorante Mali Medo
Il locale propone piatti della cucina locale, qualche piatto internazionale e le pizze. Il nostro consiglio è ovviamente di assaggiare i piatti tipici locali come i Ćevapčići. I prezzi sono molto economici, il costo medio di una portata (piatto unico) oscilla tra i 4€ e i 7€, con soli 10€ si riesce a prendere un buon piatto più la birra.
I Ćevapčići di Mali Medo
Il personale, composto in prevalenza da giovani, è molto gentile ed il servizio abbastanza efficiente. Il Ristorante Mali Medo, vista la sua posizione nevralgica, è frequentato in primis da turisti e giovani croati ma è facile intravedere anche qualche famiglia.
Indirizzo: Ivana Tkalčićeva ulica, n° 36 – Zagabria
Konoba Didov San: è un ristorante di Zagabria situato nella Gornji grad (città alta), a pochi passi dalla bellissima e affascinante Chiesa di San Marco. È composto da più di una sala i cui ambienti richiamano la vita agreste.
Interni del Ristorante Konoba Didov San
Il Konoba Didov San propone piatti tipici croati non della Capitale e delle zone circostanti bensì della Dalmazia, una sottile striscia di terra bagnata dal Mar Adriatico che si estende dalle Isole Quarnerine fino al confine con il Montenegro e l’Albania.
Cosce di rane fritte con prosciutto affumicato
Tra i numerosi piatti proposti vi consigliamo di assaggiare le cosce di rane fritte con prosciutto affumicato (Žabe sa pršutom), il prosciutto della Dalmazia preparato in casa (Dalmatinski domaći pršut) e come dolce le palačinke disponibili in vari gusti. I costi sono accessibili (10€ – 20€ a testa) e le porzioni abbondanti.
Prosciutto affumicato della Dalmazia con patatine
Palačinke ripiene di noci e cioccolata
Il personale è molto gentile e disponibile ma il servizio è un po’ lento. Il ristorante Konoba Didov San è frequentato maggiormente dai turisti.
Indirizzo: Mletacka ulica, n° 11 – Zagabria
Questi sono i ristoranti di Zagabria che vi consigliamo, ora parliamo di altri luoghi (mercati, locali take away e bar pasticceria) dove ci siamo trovati bene e sono una valida alternativa ai ristoranti:
Mercato di Dolac: è l’ideale per immergersi nella vita quotidiana dei zagabresi nonché per assaggiare dei prodotti tipici altrove irreperibili.
Mercato coperto di Dolac
Per quanto riguarda pasti caldi non abbiamo trovato nessun punto di ristoro ma ci sono numerosi banchi dove poter acquistare pane, salumi, formaggi ed altri prodotti per concedersi un buon panino con prodotti provenienti dalle zone circostanti.
Mercato coperto di Dolac
I dolci sono facilmente reperibili principalmente presso i banchi che vendono il pane. Inutile dire che i prezzi sono molto contenuti. Tutto ciò nella parte coperta del mercato (piano inferiore) e non quella scoperta.
Indirizzo: Dolac – Zagabria
Pekarnica Delikates: è una catena di panifici presente in vari punti della città al cui interno è possibile mangiare delle pietanze tipiche take away sia dolci che salate. Questi panifici sono ideali come punto di ristoro per colazioni, spuntini o piccoli pasti.
Pekarnica Delikates, la sede accanto al Mercato di Dolac
Spesso ci siamo recati nella sede presente in un angolo della parte scoperta del Mercato di Dolac, ci si arriva facilmente imboccando la strada di fronte alla Cattedrale di Zagabria. Lì i prodotti sono sempre freschi e di qualità.
Prodotti disponibili al Pekarnica Delikates
Il nostro consiglio è di assaggiare, naturalmente oltre il pane, i vari dolci presenti come ad esempio le Palačinke disponibili in vari gusti. Il costo dei prodotti è irrisorio, con 2€ o 3€ ci si sazia.
Makovnjaca
La sede accanto il Mercato di Dolac è frequentata da numerose persone del posto oltre che dai turisti. Il personale è molto cordiale.
Indirizzo: varie sedi.
Oranž: è un bar pasticceria situato nella centrale via Illica (Illica ulica), la strada più lunga di Zagabria.
Bar Pasticceria Oranž
Al suo interno, oltre cocktail e succhi di frutta naturali al 100%, è possibile mangiare delle buonissime torte della tradizione croata e di altri Paesi Europei.
Una delle vetrine di Oranž
Il costo è irrisorio ed identico sia al tavolo che take away: 2€ per una fetta di torta e 2,50€ per i succhi di frutti naturali. Vi consigliamo la torta Čokolada e quella Bolero.
Torta Čokolada
L’unico neo di questo locale è il personale, freddo e poco disponibile. Oranž, frequentato dai giovani locali e dai turisti, è il luogo ideale sia per fare una buona colazione che una sosta durante la visita di Zagabria.
Indirizzo: Ilica, n° 7 – Zagabria
Nadine Fritule: è un piccolissimo negozio take away dove si preparano fritule, frappè e macedonie. In realtà non sappiamo se sia questo il vero del nome del locale perché non c’era un’insegna ben visibile.
Nadine Fritule
Il locale è situato verso la fine di via Ivana Tkalčićeva, a poco più di 200 metri dal Ristorante Mali Medo. Vi consigliamo il locale per le buonissime fritule (frittelle tipiche della Dalmazia) da assaggiare con cioccolato, sciroppo ai frutti di bosco ed altri gusti con aggiunta di cannella o altre spezie.
Fritue alla fragola (a sinistra) e con cioccolato e cannella (a destra)
Le fritule di questo locale sono facilmente digeribili ed il costo davvero irrisorio, circa 2,50€ per una porzione composta da quasi 15 fritule. Il personale è molto gentile e caloroso.
Indirizzo: Ivana Tkalčićeva ulica, n° 63 – Zagabria
Questi sono gli indirizzi delle nostra lista che vi consigliamo per mangiare bene a Zagabria. Se conoscete qualche altro luogo o ristorante in cui vi siete trovati bene lasciate un commento 🙂
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